ガレット

スイートピー便り。2月14日。バレンタインのチョコは作ってたので今日はレッスン後、ゆっくりしてました。昨日は名古屋に行ってたのでトップビユータワーズでガレット専門店でランチをしました。フランス・ブルターニュ地方の郷土料理。外側はパリッ。中はモチモチの食感で美味しかったです。一度自宅で挑戦します。